聖誕節和農曆新年快到了！與幼兒慶祝節日時，也要緊守均衡飲食和「三低一高」（即低脂肪、低鈉（鹽）、低糖和高膳食纖維）的原則。節慶期間，應如常供應健康小食，以免幼兒攝取額外脂肪、鈉和糖，影響健康。若要品嘗一些高油鹽糖的節日食品（如聖誕蛋糕和曲奇餅、油角、金幣朱古力），應先向幼兒說明這些食物的營養價值，並提醒他們只宜進食少量。製作小食時，宜以色彩鮮艷的蔬果（如番茄、甜椒、南瓜、蘋果、橙、菠蘿）入饌，既增添節日氣氛，又可鼓勵幼兒多吃蔬果。至於其他健康食材，可選擇全穀物（如麥包、全麥通粉和意粉、三色螺絲粉）、低脂奶品類（如低脂牛奶、芝士和純味乳酪）、加鈣低糖豆奶、脂肪含量較低的肉類（如豬柳、牛柳、去皮雞肉和火雞肉、魚、海產、雞蛋）、乾豆類（如黃豆、紅腰豆）等。此外，烹調時應減少油、鹽和糖的分量，並採用低脂肪的烹調方法（如蒸、焯、焗、少油煎）。想獲取健康小食食譜，歡迎點擊瀏覽「幼營喜動校園計劃」網站的「幼營食譜分享」專區和「幼『營』小食食譜」影片。
趁着聖誕和農曆新年假期，家長與孩子一起進行親子體能遊戲，保持活躍。家長與孩子可多進行面對面的互動，例如聖誕詩歌及賀年歌曲唱遊、音樂遊戲或角色扮演等趣味活動，讓孩子通過音樂和舞蹈提高節奏感和運動能力。另外亦可於室內一起砌積木與拼圖，通過自行拼砌不同形狀及外觀的積木或拼圖，訓練幼兒的小肌肉之餘，亦可發展孩子觀察力、專注能力、藝術和創意。希望大家繼續於假期「坐少啲，郁多啲」，度過充滿活力的佳節！如想了解更多遊戲例子，請點擊瀏覽「幼營喜動校園計劃」的親子體能遊戲。
