幼兒在十二生肖活動中認識十二種生肖動物及排列次序。
幼兒從十二生肖中認識自己所屬的動物,利用木活字印刷套裝來印出十二生肖的圖案。
幼兒從活動中認識中國的傳統曆法,包括:日曆、年曆、新曆等。並認識7月1日香港回歸中國的日子。
幼兒從觀看建築物的外形和架構來認識皇帝的宮殿及中國傳統建築物的特色。
幼兒欣賞了中國建築後,可以設計屬於自己的建築物,成為小小建築師並將成品帶回家與家人一起欣賞。
幼兒從外出參觀鐵路博物館,同時繪畫了中國建築物的外形特色。
幼兒在認識中國傳統工藝-皮影戲,透過操弄活現不同的故事角色。